Traiteur buffet 77

Cuisine originale alliant tradition et modernité.

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La Mélodie des Saveurs

Besoin d’un traiteur pour un buffet dans le 77 ? Ne cherchez plus, vous êtes au bon endroit. Chez La Mélodie des Saveurs, nous vous proposons un grand choix de plats savoureux pour tous les goûts que vous pourrez déguster lors de votre prochain événement d’entreprise.

Buffet Froid

Buffet Chaud

Pause café et sucrée

Traiteur pour buffets dans le 77

Organiser une réception ou un dîner d’affaires ne s’improvise pas. Cela se prépare. Comme pour chaque événement important d’une entreprise, afin de garantir son succès. Parce que le nombre d’invités peut varier, nous proposons une large gamme d’options de buffets pouvant répondre à tous types de besoins, peu importe la quantité de personnes présentes.

Quelle que soit votre sélection, notre chef vous cuisine des plats de la plus haute qualité, préparés avec soin et passion à partir de produits frais.

Qu’il s’agisse d’un petit déjeuner d’affaires, d’un déjeuner avec vos collègues, d’un dîner de gala ou d’une réception après le travail, nous avons le menu parfait pour vous.

Buffet Froid

Buffet Chaud

Pause café et sucrée

Traiteur pour buffets dans le 77

Quelle que soit votre sélection, notre chef vous cuisine des plats de la plus haute qualité, préparés avec soin et passion à partir de produits frais.

Qu’il s’agisse d’un petit déjeuner d’affaires, d’un déjeuner avec vos collègues, d’un dîner de gala ou d’une réception après le travail, nous avons le menu parfait pour vous.

Un projet ? Un événement ?

Froids ou chauds

Quelques exemples de buffet

Froids

Buffet Madison

Taboulé oriental, Salade strasbourgeoise, Terrine océane, Chiffonnade de volaille aux herbes, Plateau de fromages, Tarte aux pommes grand-mère

Buffet Charleston

Salade de poulet ananas, Salade océane, Assortiment de charcuterie, Saumon mariné à l’aneth, Duo de viandes (bœuf, volaille), Plateau de fromages (5 variétés), Dacquoise poire caramel

Buffet Swing

Salade périgourdine, Mariné de St Jacques et gambas sur lit de roquette, Gâteau d’asperges et son jambon de pays Cru-cuit de saumon et ses herbes folles Chiffonnade de bœuf et veau rôti en croûte de sel Plateau de fromages Feuillantine au chocolat et sa crème Anglaise

Buffet Reggae

Salade de crabe, Salade Jamaïque, Terrine d’asperges au parmesan, Antipasti et son jambon de pays, Saumon bellevue, Jambon à l’os parfumé au thym, Plateau de fromages (5 variétés), Craquotant praliné

Chauds

Buffet Pop

Assortiment de charcuterie et ses terrines, Salade fermière, Emincés de poulet forestier et son riz basmati aux petits légumes, Plateau de fromages, Craquant au chocolat

Buffet Disco

Salade de crabe, Mikado d’asperge et son jambon de pays, Dos de saumon et sa sauce crustacés tagliatelles de légumes, Plateau de fromages, Craquotant praliné

Buffet Tango

Salade l’estuaire, Foie gras de canard aux figues, Tartare de saumon sur son lit de chèvre frais, Médaillon de veau orloff et son gratin de tagliatelle au parmesan, tomate confite à l’ail, Plateau de fromages, Feuillantine au chocolat et sa crème Anglaise

Buffet Flamenco

Salade d’Aphrodite, Salade périgourdine, Saumon fumé maison, Suprême de pintade aux cèpes et ses légumes croquants, Plateau de fromages, Framboisier et son coulis de fruit rouges

La Mélodie des Saveurs, une équipe d'experts en restauration pour rendre votre événement d'entreprise inoubliable

La Mélodie des Saveurs vous propose une solution clés en main pour tous vos besoins de restauration. Nous mettons à votre disposition une variété de menus personnalisables pour répondre à tous les goûts et tous les budgets. Optez pour des services sur mesure et faites de votre événement un moment inoubliable grâce à notre équipe de professionnels. Passionnée par la création de plats savoureux et innovants, elle saura vous régaler et ravir vos invités. Contactez-nous dès aujourd'hui pour réserver votre date et laissez-nous vous montrer ce que nous avons à offrir. Vous pouvez également compter sur nous pour organiser vos réceptions privées comme une cérémonie de mariage, une fête d’anniversaire ou une soirée entre amis.

Des buffets traiteur pour tous les goûts

Commencez votre expérience culinaire avec notre buffet froid. Des salades fraîches, des charcuteries de qualité, plateaux de fromage et des fruits de mer exquis… Que des plats originaux pour offrir une explosion de saveurs en bouche.

Notre buffet froid est le choix parfait pour un déjeuner d’affaires ou une réception en plein air. Si vous préférez quelque chose de plus réconfortant, optez pour notre buffet chaud. Avec une gamme de plats délicieux allant du poulet rôti à la sauce aux champignons en passant par une variété de plats végétariens, le buffet chaud est idéal pour un événement d’entreprise.

Et pour ceux qui ont une dent sucrée, ne manquez pas notre pause-café sucrée. Des pâtisseries fraîchement cuites, des gâteaux de toutes sortes et des boissons chaudes pour compléter votre repas. C’est le choix parfait pour une pause après-midi ou pour terminer en beauté un dîner.

Découvrez aussi nos formules cocktails.